Le GSM (grammes par mètre carré) est la mesure standard de la densité d'une serviette, et il est tentant de considérer qu'un GSM plus élevé est simplement « meilleur ». Dans une exploitation hôtelière, cette hypothèse devient vite coûteuse.

Ce que le GSM change en pratique

Les serviettes à GSM plus élevé sont plus épaisses, plus absorbantes et semblent plus luxueuses — mais elles mettent aussi plus de temps à sécher entre deux séjours, coûtent plus cher à laver, et alourdissent les expéditions de linge. Une serviette à 900 GSM dans une salle de bain à forte rotation d'un établissement 3 étoiles peut devenir un goulot d'étranglement pour le service d'étage plutôt qu'un avantage pour le client.

Adapter le GSM au segment

Serviettes d'hôtel roulées sur une étagère de salle de bain

La bonne spécification équilibre la qualité perçue par le client avec le temps de cycle de lavage, la capacité de séchage et le budget de remplacement — pas seulement le chiffre sur l'étiquette. Nous aidons les établissements à modéliser cet arbitrage en fonction de leur propre taux d'occupation et de leur installation de blanchisserie avant de finaliser une commande.