Les décisions d'achat sont généralement prises par la direction, mais c'est l'équipe d'étage qui gère le programme de linge chaque jour — le pliant, le lavant, et remarquant le moment où il cesse d'être performant. Les impliquer plus tôt tend à éviter des erreurs coûteuses.
Ce que les équipes d'étage signalent réellement
- La rapidité avec laquelle un drap-housse perd sa forme après des lavages répétés
- Si la fermeture d'une housse de couette résiste au lavage commercial sans se détériorer
- L'efficacité avec laquelle une serviette ou un drap se plie et s'empile pour le stockage
- La constance avec laquelle le stock d'un fournisseur correspond en couleur et en texture entre les recommandes
Une amélioration de processus simple
Avant de finaliser une commande en gros, faites tester un échantillon par votre superviseur d'étage lors d'un véritable service — lavage, pliage et préparation d'une chambre avec. Les problèmes qui n'apparaissent jamais sur un échantillon de salle d'exposition se révèlent presque immédiatement à l'usage quotidien, et il est bien moins coûteux de les détecter avant l'expédition d'un conteneur.